Trucos y Consejos

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Cómo rebozar calamares
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Para rebozar los calamares primero deben estar cortados y bien secos, los podemos secar con un poco de papel absorbente.

Después los enharinamos bien procurando que no se quede ninguna parte sin rebozar.

Para terminar cogemos un colador y quitamos la harina sobrante a los calamares.

Con este truco conseguirás un maravilloso frito crujiente.

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