Trucos y Consejos
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Cómo hacer mantequilla de sabores
Para hacer mantequilla de sabores, primero ponemos la mantequilla a punto de pomada en un bol y después le vamos añadiendo ingredientes como tomillo, pimienta, albahaca, etc. Mezclamos con el cuchillo y el tenedor.
Preparamos dos o tres láminas de papel de aluminio y ponemos la mantequilla en el centro, haciendo un pegote. Envolvemos la mantequilla como si de un caramelo se tratase y lo metemos en congelador.
Lo podemos usar para acompañar pescados.
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