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Recetas encontradas (45)

Alubias blancas con liebre y setas de cardo

Abraham García

Croquetas de faisán y leche de cabra

Abraham García

Pechuga de faisán al arce sobre crema de berros y batata asada

Abraham García

Hamburguesa de ciervo y jabalí con tomates verdes fritos y cebolla confitada

Abraham García

Empanadillas de riñoncitos e higaditos de caza menor a la canela

Abraham García

Paté de caza y foie de pato

Abraham García

Perdiz a la vinagreta de trufas con ensalada de chirivías

Abraham García

Lasaña de paloma y berenjenas

Abraham García

Sopa de faisán al curry

Abraham García

Tordos o zorzales con fideos al azafrán

Abraham García

Chuletas de jabalí empanadas con trufas y un risotto de frégola

Abraham García

Lomos de jabalí y de ciervo rellenos de lomito de liebre y arroz de perdiz

Abraham García

Especie de coca de higaditos de caza y orejones de melocotón

Abraham García

Tartar de ciervo al whisky de bourbon

Abraham García

Brocheta de jabalí con verduras y garbanzos salteados con níscalos

Abraham García

Jabalí estofado en hoja de col con crema agria

Abraham García

Sopa de perdiz con trigo y trufas bajo brick

Abraham García

Tórtola al Campari con risotto de alcachofas

Abraham García

Solomillos de jabalí adobados con patatas revolconas

Abraham García

Riñoncitos de conejo a la sartén

Abraham García

Solomillo de jabalí relleno de ciruelas negras

Abraham García

Estofado de jabalí a la cerveza

Abraham García

Arroz con costillas de jabalí, langostinos y níscalos

Abraham García

Civet de liebre con orejones de melocotón y ñoquis de patata

Abraham García

Pechuga de faisán sobre mousselina de foie, hongos y trufa

Abraham García

Escalopines de ciervo rellenos de foie

Abraham García

Pastela de paloma al gusto de Abraham

Abraham García

Perdiz con pisto en calabacita

Abraham García

Jabalí con verduras al mole poblano

Abraham García

Gazpacho de caza

Abraham García

La tienda de canal cocina