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Sopa de ahumados con ostras
Pedro Larumbe
Patatas asadas con trufas al Oporto
Pedro Larumbe
Merluza con champiñones y puerros
Pedro Larumbe
Calamar a la parrilla con aceite de chipirón
Pedro Larumbe
Pastel de espárragos y zanahorias
Pedro Larumbe
Huevos escalfados con verduritas y hongos
Pedro Larumbe
Marmitako
Pedro Larumbe
Lubina a la pimienta verde y rosa
Pedro Larumbe
Habas tiernas con berberechos
Pedro Larumbe
Cordero en chilindrón
Pedro Larumbe
Escabeche de codorniz
Pedro Larumbe
Ragout de pescado y marisco
Pedro Larumbe
Ensalada templada de atún con crema de ajo
Pedro Larumbe
Rodaballo costa brava
Pedro Larumbe
Ensalada de lubina y almejas
Pedro Larumbe
Carlota de cordero con berenjenas
Pedro Larumbe
Palitos de pollo al pomelo amarillo
Pedro Larumbe
Ensalada de bonito y gambas con judías verdes
Pedro Larumbe
Lomo de venado
Pedro Larumbe
Crêpes de marisco al Pernod
Pedro Larumbe
Bonito con piperrada
Pedro Larumbe
Crema de puerros con ostras
Pedro Larumbe
Crema de espárragos con bogavante
Pedro Larumbe
Crema de caza y setas al aroma de trufa
Pedro Larumbe
Albóndigas de pescado
Pedro Larumbe
Brandada de bonito con pistachos
Pedro Larumbe
Pechugas de pollo con crispies
Pedro Larumbe
Arroz con bacalao y langostinos
Pedro Larumbe
Carré deshuesado de cordero
Pedro Larumbe
Foie gras caliente al mango
Pedro Larumbe