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Ajedrez de foie y mango
Pedro Larumbe
Albóndigas de pescado
Pedro Larumbe
Almejas punto y coma
Pedro Larumbe
Alubias con almejas
Pedro Larumbe
Arroz caldoso con mariscos
Pedro Larumbe
Arroz con bacalao y langostinos
Pedro Larumbe
Bacalao al ajoarriero
Pedro Larumbe
Bogavante a la mantequilla de Jerez
Pedro Larumbe
Bonito con piperrada
Pedro Larumbe
Brandada de bonito con pistachos
Pedro Larumbe
Calamar a la parrilla con aceite de chipirón
Pedro Larumbe
Canelones rellenos de buey de mar con salsa de trufa
Pedro Larumbe
Cardo con almejas
Pedro Larumbe
Carlota de cordero con berenjenas
Pedro Larumbe
Carpaccio de rape, salmón y almejas
Pedro Larumbe
Carré deshuesado de cordero
Pedro Larumbe
Chipirones y carabineros con arroz al curry
Pedro Larumbe
Codornices rellenas de foie-gras y salsa de trufas
Pedro Larumbe
Copa de foie con gelatina de moscatel
Pedro Larumbe
Cordero en chilindrón
Pedro Larumbe
Crema de caza y setas al aroma de trufa
Pedro Larumbe
Crema de espárragos con bogavante
Pedro Larumbe
Crema de guisantes con atún al jengibre
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Crema de puerros con ostras
Pedro Larumbe
Crêpes de marisco al Pernod
Pedro Larumbe
Ensalada de bogavante con salsa de naranja
Pedro Larumbe
Ensalada de bonito y gambas con judías verdes
Pedro Larumbe
Ensalada de dos salmones (ahumado y escabechado) con espuma de tomate
Pedro Larumbe
Ensalada de escarola y falsas angulas con ajos tiernos
Pedro Larumbe
Ensalada de jamón ibérico con foie gras, pasas y piñones
Pedro Larumbe
