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Callos de Caen

Evelyne Ramelet

Zarpazo de garbanzos con acelgas

Canal Cocina

Huevos cocotte en tomate

Evelyne Ramelet

Magret de pato con cerezas

Evelyne Ramelet

Sobreúsa de bacalao

Canal Cocina

Rabos de cordera con tomate

Canal Cocina

Gallina en pepitoria

Canal Cocina

3 salsas típicas

Evelyne Ramelet

Crema de aguacate y mejillones

Julius - Julio Bienert

Corvina sobre crema de guisantes y jamón

Julius - Julio Bienert

Estofado de cordero

Evelyne Ramelet

Quiche tradicional

Evelyne Ramelet

Gachas de caña

Canal Cocina

Patatas en miguilla

Canal Cocina

Pollo de corral con colmenillas

Evelyne Ramelet

Ensalada de pan con pavo

Julius - Julio Bienert

Cassoulet de Castelnaudary

Evelyne Ramelet

Verduritas rellenas de Niza

Evelyne Ramelet

Berenjenas en salsa de tomate

Canal Cocina

Consomé exprés de setas

Julius - Julio Bienert

Contramuslos de pollo con mostaza

Julius - Julio Bienert

Provolone relleno

Julius - Julio Bienert

Cuajadera de caballa

Canal Cocina

Tortilla Suflé

Evelyne Ramelet

Berenjenas a mi manera

Julius - Julio Bienert

Puchero de cerdo y lentejas

Evelyne Ramelet

Pochas con berberechos

Julius - Julio Bienert

Cuajada maqueada

Julius - Julio Bienert

Triffle de granola y frutos rojos

Alma Obregón

Pescado al vapor (Spring herb steamed fish with almonds)

Anna Olson

La tienda de canal cocina