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Roscón de reyes

Angelita Alfaro

Polvorones de Pamplona

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Glorias de navidad

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Mazapán

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Intxaursaltsa

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Marquesas

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Guirlache de la Tía Herminia

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Fardelejos

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Turrón de Jijona

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Turrón de chocolate con avellanas

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Tortas imperiales

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Borrajas con kokotxas

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Migas de pastor

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Callos con garbanzos

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Sopa juliana con albondiguillas

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Caldereta de bogavante

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Cardo con foie y sal maldon

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Judías de Tolosa con sacramentos

Angelita Alfaro

Crema de hongos con mollejas de pato confitado

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Marmitako

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Farineta de La Rioja

Angelita Alfaro

Caldero de manitas de cordero

Angelita Alfaro

Alubias con borraja y oreja rebozada

Angelita Alfaro

Garbanzos de vigilia

Angelita Alfaro

Congrio con patatas y almejas

Angelita Alfaro

Menestra caldosa de invierno

Angelita Alfaro

Pochas con codornices

Angelita Alfaro

Arroz caldoso con almejas

Angelita Alfaro

Patatas a la riojana

Angelita Alfaro

Calderete de untamorros

Angelita Alfaro

La tienda de canal cocina