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Recetas encontradas (46)

Pasta risottata con espárragos, salvia y menta

Nicola Poltronieri

Ave en salsa de cítricos y tomillo fresco

Nicola Poltronieri

Bruschetta con mermelada de tomate picante y sardinas fritas

Nicola Poltronieri

Tartar de salmón en base crujiente

Nicola Poltronieri

Ensalada de hojas de roble, hinojo y salmón

Nicola Poltronieri

Risotto verde

Nicola Poltronieri

Minestrone de mi pueblo

Nicola Poltronieri

Carpaccio de carabineros con vinagreta de sus cabezas

Nicola Poltronieri

Frico

Nicola Poltronieri

Alcachofas al tegame

Nicola Poltronieri

Semifrío de ricotta y fresas

Nicola Poltronieri

Espejo de puré de coliflor con vieiras a la plancha

Nicola Poltronieri

Pizza frita dulce y salada

Nicola Poltronieri

Bistec de mortadella a la plancha con chalotas confitadas y pistachos

Nicola Poltronieri

Coca catalana con verduras

Nicola Poltronieri

Filete de caballa con reducción de vino tinto sobre lecho de canónigos, rúcula y uva

Nicola Poltronieri

Papardelle con salchicha al vino

Nicola Poltronieri

Cóctel de bitter con naranja, uvas y vino fino

Nicola Poltronieri

Ceviche de gambas rojas

Nicola Poltronieri

Chile con carne tex-mex

Nicola Poltronieri

Bonito del Norte a la sidra con compota de pera y chalota

Nicola Poltronieri

Sashimi de solomillo de ternera con vinagreta japo-mediterránea

Nicola Poltronieri

Estofado irlandés

Nicola Poltronieri

Tataki de atún con flores de campo

Nicola Poltronieri

Rollitos de pasta filo rellenos de almendra y compota de manzana al azafrán

Nicola Poltronieri

Hamburguesa de bacalao con crujiente de tocino, tomate verde y espinacas frescas

Nicola Poltronieri

Ensalada de patatas con vinagreta de hojas frescas

Nicola Poltronieri

Costillas de cordero glaseadas con albaricoque y menta sobre pan tostado

Nicola Poltronieri

Sopa de cebolla con pan viejo y vino tinto con toque de canela

Nicola Poltronieri

Nectarinas rellenas con chocolate y mascarpone

Nicola Poltronieri

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