Vegan lunch bowl with grapes, seaweed, watermelon and avocado
Las claves
- Ingr. prin.:
- Plato:
- Estilo: .
- Ambiente: .
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
- Le gusta a 2 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Aguacate
- 1/4 Escarola rizada
- 1/4 Archicoria
- 1puñado Guisantes
- 1rodaja Sandia
- 1/4 Uva roja
- Chia en polvo
Preparación de la receta
Cocemos los guisantes
Pelamos y deshuesamos el aguacate
Lavamos bien las uvas, la escarola y la archicoria
Cortamos la rodaja de sandia en cubos no muy grandes
En un plato vamos colocando ordenadamente las frutas y verduras y terminamos añadiéndole la chia en polvo y aliñandola al gusto
Foto del plato terminado:
