Trufas blancas de limón
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Chocolate
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina de fiesta,
- Ambiente: Friends,
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 100 gr chocolate blanco
- 60 gr mantequilla sin sal
- 4 cdas nata 35% m.g.
- 1 cta ralladura limón
- 2 cdas zumo limón
- 1 cta limoncello (licor de limón)
- pizca sal
- azúcar glass
- Receta paso a paso
- En un cazo derretimos el chocolate junto con la mantequilla y la nata.
Una vez listo añadimos la sal, el limon tanto el zumo como ralladura y el limoncello. Mezclamos pasamos a un cuenco tapamos y dejamos enfriar, después a la nevera un par de horas.
Hacemos bolitas que pasamos por azúcar glass