Tosta frutos deliciosos

Las claves

  • Ingr. prin.: Otros
  • Plato: Pan
  • Estilo: Cocina dulce.
  • Ambiente: Celebraciones.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Rebanada de pan The Rustik Bakery masa madre
  • Leche
  • 1 huevo
  • 3 Fresas
  • 1/2 Mango
  • Nueces
  • Azúcar y Canela
  • Mermelada de frutos del bosque

Preparación de la receta


Hoy preparamos una tosta dulce, para dos, con estos ingredientes


El primer paso es preparar una especie de tosta francesa con la rebanada de pan the rustik bakery. Empapamos la rebanada con leche, rebozamos en huevo batido y doramos en una sartén, previamente caliente y cubierta con unas gotas de aceite. Una ves dorada, sacamos y dejamos enfriar sobre papel absorbente. Espolvoreamos por encima el azúcar con canela.


Una vez fría la tostada, ponemos encima láminas de fresa, trocitos de mango, nueces y terminamos echando por encima de todo unas cucharadas de mermelada de brutos del bosque rebajada con agua.


Foto del plato terminado:

Trucos

Como la rebanada de pan es grande, con una da para dos personas y es un desayuno muy completo

No empapar demasiado en leche, porque el pan al estar tierno, luego corremos el peligro de que la rebanada se nos rompa

En vez de mermelada con un toque de chocolate liquido, también puede quedar muy bueno

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