Tosta cantábrica
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:
- Plato:Tapeo y Tostas
- Estilo:
- Ambiente:
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 Rebanada de pan "MASA MADRE RUSTIK"
- 2 Pimientos verdes
- 2 Lonchas de queso havarti1
- 1 Huevo cocido
- 5 Anchoas en aceite
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- Mayonesa
- Sal
- Receta paso a paso
- Tostar en aceite de oliva la rebanada, vuelta y vuelta.
Freir los pimientos verdes.
Cocer el huevo.
Montamos la tosta con el queso y los pimientos verdes, que con el calor se fundirá, o bien, se puede meter unos minutos en el horno.
Terminamos con las rodajas de huevo cocido, la mayonesa encima y las anchoas.