Tortilla española a la pandereta (concurso tortillas 2.0 e ibéricos) Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Plato único
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg de patatas
100 gramos de chorizo ibérico
50 gramos de cabrales
Mayonesa
2 lonchas de queso edam
3 lonchas de jamón cocido
4 huevos
1 chda de salsa de soja
1 chda de leche en polvo
Sal
Aceitunas para decorar