Tortilla española a la pandereta (concurso tortillas 2.0 e ibéricos)
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Patatas
- Plato:Plato único
- Estilo: Cocina de autor,
- Ambiente: Friends,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 kg de patatas
- 100 gramos de chorizo ibérico
- 50 gramos de cabrales
- Mayonesa
- 2 lonchas de queso edam
- 3 lonchas de jamón cocido
- 4 huevos
- 1 chda de salsa de soja
- 1 chda de leche en polvo
- Sal
- Aceitunas para decorar