Tortilla de atún y pimiento.
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Entrante
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 lata de atún en aceite pequeña.
- 2 pimientos verdes.
- 3 huevos.
- Receta paso a paso
- En un bol batir los huevos. A continuación agregar el atún desmenuzado (sin el aceite) y los pimientos. Mezclar bien,
Calentar una sartén antiadherente y rociar con apenas aceite, volcar la preparación del bol y cocinar la tortilla vuelta y vuelta. Servir acompañado de una ensalada verde.