Teja de navidad Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Navideña,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
100 g de harina
3 claras de huevo
100 g de mantequilla
100 g de azúcar
20 g de cacao
50 g de almendras fileteadas crudas
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero es derretir la mantequilla y mezclar con la harina, las claras de huevo y el azúcar.

  3. A continuación, extender la masa sobre una placa de silicona y añadir la almendra.

  4. Hacer unos dibujos con el cacao.

  5. Hornear la masa a 180º C durante 3 minutos.

  6. Por último, poner sobre un rodillo para dar la forma de la teja y servir.