Tartar de papaya y pera con miel, pimienta rosa y limón Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina rápida, Cocina sana,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Papaya
1 Pera
150 g de Piña en almíbar
100 ml de Miel
5 g de Pimienta rosa
1 Limón
1 manojo de Menta
  1. Preparación de la receta

  2. Trocear las frutas en cubitos del mismo tamaño, juntarlos con la miel, la pimienta rosa, el zumo y la ralladura de limón.

  3. Ayudándonos con un aro de metal lo presentamos en platos llanos y decoramos con la menta fresca.