Tarta sacher
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Otros
- Plato:Postre
- Estilo: ,
- Ambiente: ,
- Tiempo:
- Dificultad:
- Ingredientes principales
- tarta sacher
- para el bizcocho
- 60g de cacao en polvo
- 150gr de harina
- una pizca de sal
- 215g de azúcar glass
- 100ml de leche
- 120g de mantequilla
- 4 huevos
- un sobre de levadura
- mermelada ( fresas, frutos rojos. ..)
- para la cobertura
- 200grs de chocolate postres
- 200ml de leche
- 70g de mantequilla
- para el almíbar
- 2 cucharadas de azúcar
- un vasito de agua
- corteza de limón
- esencia de vainilla
- un chorrito de licor ( el que os guste )