Tarta helada en forma de muñeca
Por:
Elena Aymerich
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
- Ambiente: Celebraciones, Friends,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 3 discos de Bizcocho
- 250 ml de zumo de Naranja
- 3 l de Helados de distintos sabores y colores (fresa, chocolate, nata)
- 1 l de Nata para montar
- 2 cucharadas de Azúcar glacé
- Gominolas variadas para la decoración
- 1 muñeca tipo Barbie
- Preparación de la receta
Lo primero que hacemos es forrar un bol de 3 litros de capacidad con papel film. Cubrir todo el interior con trozos de bizcocho sin dejar ningún hueco. Pintar con zumo de naranja sin empaparlo demasiado.
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Poner el primer tipo de helado en el fondo y apelmazar bien. Seguir con el segundo y luego con el tercero. Prensar para que no quede aire. Meter al congelador
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Montar la nata y añadirle el azúcar glace.
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Desmoldar el bol y cubrir toda la superficie con nata.
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Retirar las piernas de la muñeca y clavarla en la parte superior de la tarta. Hacerle un corpiño palabra de honor con la nata. Decorar con chuches dejando volar la imaginación.
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Congelar hasta el momento de servir.