Tarta frankenstein

Batir la mantequilla punto pomada junto con el azúcar hasta hacer una mezcla que esté bien incorporado.

Añadir los huevos de dos en dos e ir batiendo hasta que se mezcle todo, quedará una mezcla esponjosa. Incorporar la vainilla.

Añadir la harina tamizada junto con la levadura y mezclar con una pala con movimientos envolventes.

Echar la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y harina para que no se pegue la masa.