Tarta de puerros Por:
Claves
Ingr. prin.:Masas y Hojaldres
Plato:Primero
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
masa brisa
1 cucharada de aceite de oliva (para sofreír los puerros)
500g de puerros
1 queso fresco
4-6 huevos
1 chorro de nata líquida
1 tarina de dados de bacon (150-250g)
4 lonchas queso havarti (tb vale queso sándwich)
4 lonchas jamón york
rayadura de queso parmesano (también vale queso fuerte de oveja)
queso emmental para cobertura