Tarta de coco, mango y chia Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
500 ml leche de coco
150 gr sirope de agave
500 gr mango
3 sobres cuajada
1 cucharada semillas de chia
  1. Receta paso a paso
  2. Pon un cazo a fuego medio con la leche, el sirope de agave y los sobres de cuajada.Remueve constantemente. Justo antes de romper a hervir, retira del fuego.

    Vierte el mango troceado y con la ayuda de una batidora mezcla hasta que esté homogénea la mezcla.

    Incorpora las semillas de chia y mezcla con unas varillas.
    Vierte la mezcla sobre el molde y refrigera mínimo 6 horas

    Decora con coco deshidratado, mango troceado y un poco de romero para darle color