Tarta de cafe
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
BASE DE GALLETA- 250 gr Galletas
- 150 gr Mantequilla
- RELLENO
- 500gr Queso mascarpone
- 20 gr Azúcar en polvo
- Un vaso de cafe
- Receta paso a paso
- Picamos bien las galletas, con ayuda de la picadora. Derretimos la mantequilla. En un bol añadimos las galletas picadas y la mantequilla, lo mezclamos todo bien.
En un molde ponemos la base de galletas. Lo metemos en la nevera media hora.
Para hacer el relleno, mezclamos el queso, el azúcar y el café que previamente hemos echo y lo mezclamos todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea y lo metemos en la nevera una media hora
Sacamos la base de la nevera y la mezcla de la nevera. Extendemos la mezcla por encima de la base de la galleta y lo volvemos a meter en la nevera.
Antes de comer sacar un tipo para que no este tan frio.
