Tarta chocoquark
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente:
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
?1 sobre de preparado de bizcocho para tarta (hay de muchas marcas en el mercado).- Mantequilla
- 3 huevos
- Avellana molida
- Frutos del bosque deshidratados
- Crema quark de vainilla
- Fideos de chocolate
- Pastillas redondas de chocolate blanco
- Perlitas plateadas de azúcar
- Receta paso a paso
- •En un bol se echa el contenido del sobre de preparado de tarta más la mantequilla que marca el paquete derretida (ponerla en un bol 1 minuto al microondas), 3 huevos y se mezcla con un batidor, hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
•En el horno previamente calentado a 180ºC – 200ºC, dependiendo del tipo de horno. Se introduce un molde previamente engrasado en el que habremos metido la masa, decorada con las pastillas de chocolate blanco, los frutos del bosque y espolvoreado con la avellana molida.
•Se tiene entre 18 – 25 minutos hasta que se vea que el pastel está hecho, se puede comprobar pinchando con un pincho o palillo y si sale seco, está hecho y si sale húmedo se deja un par de minutos más.
•Cuando esté hecho se deja enfríar y se desmolda. Se le pone una capa de crema quark a la vainilla por encima, terminando la decoración con fideos y perlitas.
