Spaguettis de calabacín

Pelar el calabacín y pasarlo por la zona de agujeros gruesos de un rallador o por una mandolina para hacer los spaguettis.

En un sartén echamos unas gotas de aceite y nuestros spaguettis. Añadimos ajo en polvo al gusto de cada uno.
Cocinamos el calabacín unos 3-5 minutos (depende de si los queréis más dorados o no). Retirar del fuego y reservar.

Sal-pimentamos las pechugas y las asamos en el sartén.
Cuando estén echas, las cortamos en tiras finas.

En un plato o bandeja servimos nuestros spaguettis, las tiras de pechuga, los tomates cherry (enteros o partidos a la mitad) y el maíz (cantidad al gusto).

¡Buen provecho!