Sopa de cebolla y ajo
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Primero
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: De la abuela,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 2 cebollas grandes
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo de carne
- 100 gr. de queso manchego rayado
- 1/2 barra de pan del día anterior
- 4 huevos
- 1 vasito de vino blanco seco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra molida