Solomillo Wellington con setas y foie
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 solomillo de ternera por persona- 100gr de setas
- 100gr de foie fresco
- 1 lámina de hojaldre fresco "la cocinera"
- 1 huevo batido para pintar el hojaldre
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta molida
