Solomillo con salsa de manzana
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Carne
- Plato:Plato único
- Estilo: Cocina del mundo,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1/2 solomillo de cerdo
- 2 o 3 patatas
- Setas
- Mezcla de pimientas molidas
- 1 o 2 manzanas golden (depende de su tamaño)
- Una cucharita de margarina
- 2 cucharitas de vinagre balsámico
- 3 cucharitas de vino blanco
- 1/4 vaso de caldo de verduras o en su defecto agua
- Albahaca picada
- 1 pizca de azúcar