Smoothie rojo

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Bebidas
  • Estilo: Cocina sana.
  • Ambiente: A diario.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Una remolacha
  • Media sandía
  • Dos ramas de apio
  • Dos manzanas verdes
  • Un chorrito de leche
  • Dos yogures griegos
  • Frutas para decorar

Preparación de la receta


Colocamos la remolacha, la sandía, el apio y la manzana en trozos en una batidora de vaso. Podemos usar la batidora de mano sin problema


Batimos bien hasta conseguir una mezcla homogénea


Añadimos la leche y volvemos a batir. Si vemos que está muy espeso, añadimos más leche.


Echamos la mezcla en un bol. Echamos parte del yogur haciendo circulitos por toda la superficie. Con un palillo vamos rompiendo los círculos y creando formas diferentes


Decoramos con frutos rojos, flores, cereales... Yo he usado fresas, cerezas, pitahaya


Foto del plato terminado:


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