Sandwich de hamburguesa de pollo con cebolla caramelizada y queso de cabra
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Arroz
- Plato:Acompañamiento
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: ,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 4 Sandwich "Thins" de 8 cereales
- 3 Cebollas
- 3 cucharaditas Azúcar
- Vinagre
- 200g Lechuga
- 4 Hamburguesas de pollo caseras
- 1 Barrita de queso de cabra
- Aceite
- Sal
- Receta paso a paso
Caramelitzar la cebolla: Ponemos en un cazo la cebolla cortada fina, con aceite ya caliente y un poco de sal, pero a fuego bajo. Vamos removiendo de vez en cuando. Cuando tenga un color dorado, añadir las cucharadas de azúcar, remover, añadimos un chorrito de vinagre y lista. Reservamos.
Al mismo tiempo que se hace la cebolla, ponemos las hamburguesas en la plancha. Y cortamos la lechuga en tiras finas.
Montaje: Cojemos nuestro pan de sandwich i le damos un golpe de plancha. Le ponemos un poco de tomate y aceite. Primero ponemos la lechuga, encima la hamburguesa, luego la cebolla y para finalitzar, deshacemos un poco de queso de cabra en el microondas y lo hechamos por encima; tapamos con la obra mitad del sandwich.