Sandwich de pavo con cebolla caramelizada
Las claves
- Ingr. prin.: Aves y Caza
- Plato: Bocadillos
- Estilo: Cocina Low Cost.
- Ambiente: Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 lonchas Pavo
- 4 Pan Cerealia 5 semillas
- 2 Huevos
- 2 Cebollas rojas
- 1 cda Mantequilla
- 1 cda Reducción vinagre Pedro Ximenez
- 1 cda Azúcar integral
- 1 cda Mayonesa
- 1 cdita Mostaza
- 2 cdas Salsa barbacoa
Preparación de la receta
Cortar la cebolla, y rehogar con la mantequilla. Agregar el azúcar, dejar caramelizar, y finalmente la reducción de vinagre
Colocar el pavo en una plancha y dorar de ambos lados. Pincelar al final con la salsa barbacoa.
En la misma plancha, colocar un poco de aceite y el huevo. Si lo haces con un aro, tápalo para que se cocine por encima
Colocar también los panes para que se tuesten
Mezclar la mayonesa con la mostaza
y untar los panes
Armar enseguida el sandwich, en el orden que prefieras
A mi me gustó primero el pavo, después la cebolla
y finalmente el huevo
Puedes ser un sandwich abierto o cerrado
Foto del plato terminado:
Trucos
Es interesante hacer todo en una plancha eléctrica ya que se gana mucho tiempo al hacer todo de una sola vez¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
