Salsa de ajo
Por:
Anud Abbassi
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Salsas y Guarniciones
- Estilo: Cocina rápida, Cocina del mundo, Cocina árabe,
- Ambiente: Celebraciones, Friends,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 4-6 dientes de ajo
- 1 taza de aceite de girasol
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1-2 claras de huevo
- Preparación de la receta
En primer lugar, machacamos los dientes de ajo.
-
En el vaso de la batidora, añadimos el ajo, el zumo de limón y un chorrito del aceite. Trituramos y vamos agregando, en hilo, el resto del aceite.
-
Servimos.