Salmorejo de tomate y berenjena
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Entrante
- Estilo: Cocina sana,
- Ambiente: Light,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 2 tomates maduros grandecitos
- 1 berenjena
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva virgen
- 1 pellizco de sal
- 1 loncha de bacalao ahumado
- Aceitunas negras
- Cebollino