Rosquillas
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Otros
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina dulce,
- Ambiente: De la abuela,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 7 huevos
- 2 kilos Harina de reposteria
- 5 Cascarones de huevo de aceite frito
- 3 limones
- 1 vasito de anis dulce
- Receta paso a paso
- Se baten bien todos los ingredientes ( menos un poco de azúcar que se reserva para el paso final) hasta conseguir una masa consistente. Formar las rosquillas con las manos dandoles su caracteristica forma y freirlas en abundante aceite. Rebozar las rosquillas con el azúcar que ya habíamos reservado.