Rollitos de vino
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
100ml. Vino blanco- 200ml. Aceite de girasol
- 350gr. Harina
- 8gr. Levadura química (tipo Royal)
- A gusto de cada uno Azúcar para rebozar
- Receta paso a paso
- Precalentamos el horno a 220º
Tamizamos la harina en un bol. Reservamos.
Separamos en un vasito una cucharada de harina y la mezclamos con la levadura. Reservamos.
Colocamos papel de hornear en la bandeja que vayamos a usar.
Mezclamos el vino con el aceite en un bol.
Añadimos la harina a nuestra mezcla de vino y aceite y mezclamos muy bien con las manos. Seguidamente añadimos la harina y la levadura que habíamos reservado y volvemos a amasar hasta que nos quede una mezcla súper homogénea. Formamos una bola.
Ahora solamente nos falta hacer nuestros rollitos. Para ello, cogeremos un pellizco de masa, haremos una bolita y luego un churrito que luego uniremos las puntas y... tachán, rollito hecho ^_^
Cuando ya los tengamos todos hechos, metemos nuestra bandeja en el horno durante 15 minutos o hasta que estén doraditos (yo los tuve unos 25 minutos porque el horno no había cogido la suficiente temperatura).
Una vez horneados, los sacamos y con mucho cuidado porque estarán bastante calentitos, los rebozamos en azúcar.
