Rocky road ice cream
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Chocolate 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina americana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 lata pequeña de leche condensada- 500ml nata 35%MG
- 75g cocoa (cacao sin azucar)
- 1 puñado de mini nubes
- 1 puñado de almendras
- Receta paso a paso
- Mezclamos la leche condensada con el cocoa previamente tamizado. Una vez incorporado le aludimos un buen puñado de mini nubes y otro de almendras picadas. Montamos la nata y la mezclamos con movimientos envolventes con la mezcla que teníamos preparada y pasamos nuestra mezcla a la cubeta de la heladera para hacer nuestro helado durante unos veinte minutos o hasta que coja consistencia de helado antes de pasarlo a un recipiente para conservarlo en el congelador. Lo servimos en copas individuales y le podemos añadir alguna nube y almendra a modo de decoración.
