Rissotto de setas (thermomix) Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Platos Principales
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
Ingredientes principales
200gr. de queso grana padano (parmesano)
50gr. de aceite de oliva
150/180gr. de cebolla
2 dientes de ajo
40/50gr. de mezcla de setas deshidratadas
350gr. de arroz bomba
700gr. de agua
150gr. de vino blanco
2 pastillas de caldo de carne o pollo
50gr. de mantequilla
Sal y pimienta al gusto