Receta marinera Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
8 calamares frescos y limpios
8 zamburiñas
12 gambas de roses
2 latas de atun
2 huevos cocidos
1 cebolla grande
1 zanahoria
1 copa de xacoli
2 ajos
1 picada catalana
3 tomates maduros
1l de caldo de ave
  1. Receta paso a paso
  2. pochamos la cebolla con un chorro de aceitey el ajo y la zanahoria.,seguidamente introducimos los tomates rallados.hechamos el xacoli y dejamos reducir.