Postre capuccino
Por:
Gonzalo D'Ambrosio
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina rápida, Cocina dulce, Cocina de fiesta,
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute, Veraniega,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 400 ml de café fuerte
- 40 ml de licor de café
- 80 g de azúcar
- Hielo
- 200 g de leche condensada
- 200 g de nata montada
- Cacao en polvo
- Preparación de la receta
En primer lugar, trituramos el café frío, el licor, el azúcar y el hielo obteniendo un granizado de café.
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En un vaso alto, ponemos una base de leche condensada, una buena cantidad de granizado y un poco de nata montada.
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Espolvoreamos con cacao y servimos.