Pollo al té verde y salsa de tomate y limón
Las claves
- Ingr. prin.: Aves y Caza
- Plato: Segundo
- Estilo: .
- Ambiente: .
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- - pollo
- - limones
- - tomate rallado tipo para tostada
- - ajos
- - bolsa de té verde
- - cebolla en polvo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pollo al té verde y salsa de tomate y limón:
Cortar los ajos en rodajas. Poner el pollo rebozado en el té verde en una fuente. Rellenar la fuente con zumo de limón y el tomate natural triturado. Dejar macerar unas horas o día en la nevera. En la plancha donde se vaya hacer el pollo primero freír los ajos y después el pollo. En una sartén pequeña reducir a fuego medio bajo el líquido sobrante para la salsa.
Foto del plato terminado:
