Pizza marinera en la barbacoa
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Pizzas 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
150 g harina de trigo- 100 ml agua
- 15 ml aceite de oliva
- 3.5 g levadura royal
- 3 g sal
- salmón fresco
- atún fresco
- gambas
- mejillones
- salsa de tomate
- oregano
- queso mozarella
- Receta paso a paso
- Comenzamos haciendo la masa, para ello cogemos un bol grande y echamos la harina y la levadura royal, en el centro hacemos un hueco y vertemos el aceite de oliva y la sal, amasamos bien con las manos, hasta que la masa no se pegue.
extendemos la masa sobre una superficie plana y la ponemos sobre papel de albal
Comenzamos a poner los ingredientes, extendemos el tomate con el oregano por toda la superficie sin llegar a los bordes, después ponemos una capa de mozarella y encima el atún, el salmón, las gambas y los mejillones, la cantidad de cada cosa es al gusto.
tapamos con papel de albal y lo ponemos sobre las parrillas de la barbacoa, estará lista cuando se funda el queso.
