Piña caramelizada
Por:
David Suriol & Juan Pozuelo
- Claves
- Ingr. prin.:Frutas
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina para solteros, Cocina dulce,
- Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 Piña natural
- ¼ kg de azúcar
- Ron
- Preparación de la receta
Primero, cortamos la piña en rodajas y le quitamos la corteza.
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A continuación, la ponemos en una sartén al fuego.
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Echamos el azúcar por toda la superficie de las rodajas y un chorrito de ron.
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Las sacamos cuando veamos que van quedando doraditas.