Ficha de receta

Usuario: anilu Picadillo con papas y zanahoria
Ingredientes principales
Carne molida de cerdo
Papas cortadas en cuadritos
Zanahorias cortadas en cuadritos
Jitomate cocido
Ajo
Pimienta (2)
Clavo (1)
Canela (poquita)
Comino (poquito)
Vinagre de manzana (poquito)
Aceite
Sal de ajo
Pimienta molida
Agua
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Subida por:
Claves
Ingr. prin.: Verduras y Hortalizas
Plato: Platos Principales
Estilo: .
Ambiente: .
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Picadillo con papas y zanahoria


Se pone a cocer la carne con un chirrido de aceite, agua, sal de ajo y pimienta.
Antes de que se acabe de consumir el agua se agrega la verdura picada para que quede suavecita.
Se muele el jitomate cocido con el ajo, el clavo, las pimientas, la pizca de comino y el vinagre.
Ya que todo esta cocido, se agrega la salsa para que se fría, se incorpora todo y se termina de sazonar.

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