Pepitos de crema en 5 minutos

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce.
  • Ambiente: Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 panecillos para hot-dog
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de maizena
  • 1 vaso leche
  • 6 cucharadas de azúcar
  • un poco aceite (para freir)
  • unas gotas esencia de vainilla

Preparación de la receta


Ponemos una sartén con aceite al fuego y freimos los bollitos por los dos lados.


Una vez fritos rebozamos los panecillos en azúcar (2 cucharadas las reservaremos para la crema). Reservamos.


Para la crema ponemos en el vaso de la batidora el huevo, la leche, la vainilla, la maizena y el azúcar reservado. Batimos y lo llevamos al microondas unos 3 minutos, sacando cada 30 segundos para remover bien.


Abrimos los panecillos y rellenamos con la crema... Irresistibles y facilísimos!


Foto del plato terminado:

Trucos

Más fácil imposible. La única pega la pondrán los que estén a dieta... Pero no podrán evitar saltársela.
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