Paté de espinacas
Por:
Ana Moreno
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Tapeo y Tostas
- Estilo: Cocina sana,
- Ambiente: Buffet, Light, Veraniega,
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 200 g de Espinacas
- 1/4 de Cebolla dulce
- 50 g de Nueces remojadas previamente durante 2-4 horas
- 1 cucharada de Agar Agar
- 1 chorrito de sirope de ágave
- Sal marina
- Preparación de la receta
Lo primero, triturar las espinacas, la cebolla, las nueces y el sirope y mezclar con el agar agar y la sal.
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Calentamos en una sartén para que el agar agar cuaje.
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Lo metemos en un molde y dejamos cuajar en la nevera.
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Servir.