Pastel de pepino a la menta Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Dos yogures naturales
150gr de queso de untar
Un puñado de aceitunas negras sin hueso
Un sobre de gelatina neutra
Media pastilla de caldo concentrado, (opcional)
Un pepino espaÑoll de piel fina
Unas hojas de menta fresca
Sal y una cucharadita de aceite.