Pasta "schiaffoni" rellena al horno
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
- Plato:Primero
- Estilo: Cocina italiana,
- Ambiente: Primera cita,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 16 "schiaffoni" (pasta)
- 2 longanizas blancas
- 100 gr. de ricotta
- 1 diente de ajo
- Aceite
- Sal
- Ricotta salada o parmesano rallado
- Mantequilla
- Vino blanco