Pasta "schiaffoni" rellena al horno Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Primero
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Primera cita,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
16 "schiaffoni" (pasta)
2 longanizas blancas
100 gr. de ricotta
1 diente de ajo
Aceite
Sal
Ricotta salada o parmesano rallado
Mantequilla
Vino blanco