Pan integral casero

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Pan
  • Estilo: Cocina casera, Cocina española.
  • Ambiente: A diario, De la abuela.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Precio: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Divinos pucheros

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250 g de harina de trigo
  • 250 g de harina integral
  • 300 cl de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 25 g salvado de trigo
  • 1 cucharadita de aceite

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pan integral casero:

Lo primero que hacemos es poner en un bol el agua tibia, una cucharadita de sal y dos de levadura en polvo.


Agregamos las harinas, el salvado y una cucharadita de aceite.


Una vez todo en el bol, damos vueltas para amasarlo.


Cuando tengamos todos los ingredientes integrados se saca la masa del bol y se amasa con la mano sobre la mesa.


Se le da forma con la mano y se divide la masa en las piezas deseadas.


A continuación, se ponen los panes en una bandeja de horno enharinada para meterlo en el horno.


Lo metemos la bandeja en el horno a 200º C durante 45 minutos.


Sacar del horno y dejar enfriar. Servir.

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