Pan integral a la sidra. {panificadora } Por:
Claves
Ingr. prin.:Masas y Hojaldres
Plato:Pan
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
450 gr harina integral
5,5 gr de levadura seca
30 gr mantequilla con sal a temperatura ambiente
2 cucharaditas de sal
300 ml sidra
  1. Receta paso a paso
  2. 1.- Tamizar la harina con la levadura y la sal.

    2.- Verter en la cubeta de la panificadora.

    3.- Añadir el resto de ingredientes

    4.- Programar tostado medio, peso 700 gr y programa de pan integral

    5.- Acabado el tiempo, sacar la cubeta de la panificadora, desmoldar y dejar que enfríe sobre una rejilla.