Hoja de impresión de Pan especiado al chocolate negro

Pan especiado al chocolate negro Por:

Claves: Ingr. prin.:Masas y Hojaldres; Plato:Pan; Estilo: Cocina dulce,; Ambiente: Friends,; Tiempo: bajo; Dificultad: bajo

Ingredientes principales: 150 grs MIEL; 80 grs AZÚCAR MORENO; 80 grs AZÚCAR BLANCO; 150 grs MANTEQUILLA; 3 HUEVOS; 100 mls LECHE; 240 grs HARINA TRIGO; 240 grs HARINA FUERZA; RALLADURA 1 NARANJA; 8 grs CANELA,, NUEZ MOSCADA, JENJIBRE; 1 sobre LEVADURA POLVO; 100 grs CHOCOLATE NEGRO; ALMENDRA LAMINADA

Receta paso a paso
Disolver la leche, la miel y los azúcares calentando suavemente un minuto al microondas.

Añadir a la mezcla anterior la mantequilla pomada y los huevos, batiendo uno a uno.

Agregar las especias y la ralladura de naranja.

Incorporar las harinas tamizadas junto con la levadura en polvo. Derretir el chocolate y reservar.Por último, verter la mitad de la preparación en el molde elegido, agregar el chocolate y terminar con el resto de la mezcla.
Decorar toda la superficie con almendras laminadas.

Precalentar el horno a 180º y hornear el pan durante 40 minutos a la misma temperatura.

Ya sólo queda dejar enfriar, cortar y disfrutar de un sabor suave pero intenso a la vez.