Pan de queso azul
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:
- Plato:Pan
- Estilo: Cocina española,
- Ambiente: Friends,
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 300 gr harina
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 50 gr mantequilla
- 200 ml salsa de queso azul
- 5 cl agua
- 1 cucharadita de sal
- Receta paso a paso
- Introducir en el vaso de la Thermomix la harina y la levadura.
Agregar la mantequilla cortada en trocitos.
Incorporar la salsa de queso azul. No tires el bote, en él echaremos el agua. Agitaremos un poco y esa misma agua lo incorporaremos a la TMX con el resto de ingredientes.
Añadir la sal.
Mezclar a velocidad espiga durante 5 minutos.
Dejar levar en el vaso de la TMX dos horas.
Precalentar el horno a 180º C.
Amasar un poco el pan con las manos y darle forma.
Hornear durante 30 minutos.