Pan de queso azul Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Pan
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Friends,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 gr harina
1/2 sobre de levadura en polvo
50 gr mantequilla
200 ml salsa de queso azul
5 cl agua
1 cucharadita de sal
  1. Receta paso a paso
  2. Introducir en el vaso de la Thermomix la harina y la levadura.

    Agregar la mantequilla cortada en trocitos.

    Incorporar la salsa de queso azul. No tires el bote, en él echaremos el agua. Agitaremos un poco y esa misma agua lo incorporaremos a la TMX con el resto de ingredientes.

    Añadir la sal.

    Mezclar a velocidad espiga durante 5 minutos.

    Dejar levar en el vaso de la TMX dos horas.

    Precalentar el horno a 180º C.

    Amasar un poco el pan con las manos y darle forma.

    Hornear durante 30 minutos.